新余高新区市场监管局开展“五一”节前食品安全专项检查

近日，新余高新区市场监督管理局开展“五一”节前食品安全专项检查，切实保障人民群众舌尖上的安全，全力开展节前食品安全检查。

针对节日消费特点，本次检查以商超、网红餐饮单位为重点场所，以粮油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糕点、等节日热销食品为重点对象。结合“日管控、周排查、月调度”工作机制，重点查看是否严格执行索证索票制度；是否售卖“三无”、过期食品；食品从业人员是否持有效健康证明；餐饮业是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作；加工经营场所是否保持整洁卫生；餐饮具清洗消毒、“三防”设施是否符合要求等。进一步加强监督检查和食品抽检，做到提前介入，及时排查风险隐患。

截至目前，该局共出动执法人员26人次，检查各类市场经营主体101家次，现场指导整改问题43个。下一步，该局将持续加大节日期间食品安全检查，强化监管措施，为消费者营造安全、放心的消费环境。（高新区市场监管局/彭霞）