现代服务业
【概况】2006年，加速繁荣商贸流通服务业，兴建了洪客隆商业街等大型购物中心。汽车货运业快速发展，新增货运车辆2537辆，增长54%。大力发展旅游产业，仙女湖旅游城基础设施建设加快，仙女湖大道开工兴建，仙女湖景区被评为江西十大最佳景区之一；成立了仰天岗管委会，完成了仰天岗概念性规划，仰天岗保护开发正式启动；建成了春龙国际大酒店等一批餐饮娱乐设施。信息、劳务等中介组织继续发展。金融机构年末存、贷款余额192亿元、125亿元，分别增长20%和24%。
【企业改制】2006年，新余市国有流通企业在新体制转型过程中存在的深层次矛盾和问题越来越突出，改革和发展的步履越来越艰难，企业应缴应付的各种费用越来越多，支付改制成本的能力越来越差，维护稳定的压力也越来越大。市属国有流通系统共有企业66家，职工7605人（其中离退休职工1298人），企业拖欠职工养老保险费、医疗保险费3600万元，拖欠职工工资生活费2800万元。其中，商业系统企业13家，职工3679人（含离退休职工821人），下岗职工2597人，进入再就业服务中心1206人，享受最低生活保障504户,共1458人，拖欠职工养老保险费1500万元、医疗保险费105万元、职工工资和生活费近1000万元。
针对以上情况，2006年8月，新余市政府制定出台《关于深化市属国有流通企业改革的实施意见》（余府发［2006］20号），结合企业实际，各系统又制定出企业改革实施方案，积极稳妥地推进企业改制工作。改制以产权出让、股份合作、依法破产、兼并为主要形式。职工安置途径主要为：内部退养、协议保留社会保险关系、实行股份合作、有偿解除劳动关系、调离等。由于改制工作宣传到位，得到广大职工的理解、支持和积极参与，职工对企业改制由过去“要我改”转变为“我要改”，由过去希望“晚点改、慢点改”转变为盼着“早点改、快点改”，2006年改制工作进展顺利，到年底，有12家企业（其中商业系统4家、物资系统3家、供销系统5家）基本完成改制任务。
【招商引资】2006年，市直13家国有商业企业负债36亿多元，实有资产仅为1.6亿元，资产负债率高达225%；需解决改制企业职工安置费9000多万元，需偿还企业拖欠的养老保险费、医疗保险费、工资生活费近3000万元、银行债务3亿多元及社会债务5300多万元。有效通过招商引资，实现国有资产的有效变现和资产变现的效益最大化及力争银行“核呆”政策，成为筹措企业改制的必要成本，实现企业顺利改制的两个重要先决条件。
首先在“三个始终坚持”上下功夫。一是始终坚持正确的指导思想，善于算眼前利益与发展利益、经济利益与职工就业利益、个人安逸与事业成就账，正确处理眼前利益与长远利益、局部利益与全局利益关系，做到诚信招商，努力为招商引资营造优良的环境。二是始终坚持把招商引资作为搞好企业改制的金钥匙和全年工作的总抓手，结合企业改制，拿出最好的地段、最好的码头、最好的门点重点对外招商。三是始终坚持以咬定青山不放松的精神抓好落实，成立招商引资工作领导小组，实行领导和科室项目包干责任制。同时，按照人人都是招商环境的要求，广泛发动，大力推介，积极洽谈，先后实行首问负责制、领导督查制、全程跟踪制。
第二，精心策划对外招商引资项目。一是圣德时代购物广场项目，该项目占地面积15870平方米，总建筑面积约40000 平方米，拟建成融娱乐、休闲、美食、购物、大型停车场于一体的大型购物中心，该项目已与中港合资福昌房地产开发公司签订合同。二是新余家电大世界项目，该项目占地5300 平方米，已报市政府审批同意。三是新世纪商业步行城，将110亩土地上的旧建筑拆除，兴建购物、休闲、品味高雅、全省一流的新世纪商业步行城，该项目正在与外商积极洽谈。四是畜禽蛋水产蔬菜批发大市场，该项目已与浙江客商初步达成合作意向，并报市政府审批同意。五是引进美国肯德基公司项目，实现新余市引进世界500强“零”的突破。六是江苏南京雨润集团兼并重组新余肉联厂项目。2006年，通过招商引资，共引进外资2200万元，占年目标任务的440%，超额完成招商引资目标任务，在市直单位实际引进国内省外资金考核中排名第二。
【行业管理】一是继续依法加强生猪肯德基新余胜利餐厅外景（年鉴编辑部供稿）屠宰管理。2006年，为确保广大消费者吃上“放心肉”，多次对城区范围内的集贸市场和宾馆、酒家、饭店以及集体食堂的猪肉销售进行集中整治。进一步规范市场行为，净化猪肉市场。2006年，城区上市定点屠宰生猪47523头，查缴私屠滥宰生猪食品6138公斤（其中病害猪肉2173公斤），端掉非法加工窝点6个。二是继续加强对拍卖业、旧货流通业的行业管理和市场管理。全市有拍卖公司3家，典当、旧货流通企业5家。为加强管理，严格按照《中华人民共和国拍卖法》、《江西省拍卖管理办法（暂行）》、《旧货交易规定》赋予的管理、监督职能，经常深入有关企业宣传、贯彻与其业务相关的政策和法规，召开座谈会，组织参加专业学习、培训，帮助协调工商、税务与企业之间的关系，为企业创造良好的外部环境。2006年，新余市3家拍卖企业共举行拍卖会63场次，比上年增加17场次；拍卖成交额4591.56万元，比上年增长68.5%；上交国家税金9.18万元。三是积极筹备餐饮烹饪协会和专卖连锁业协会。餐饮烹饪协会的成立筹备工作已基本就绪，有14个团体会员、25个个体会员报名参加，会长、副会长、秘书长、理事组织领导已初步确定候选人；专卖连锁业协会正在着手筹建。四是加强制度建设，强化管理手段。为确保国有资产安全和实现资产处置效益最大化，制定出《国有商业企业资产处置管理暂行规定》。该制度出台后，有效规避企业在资产处置时个人说了算和“暗箱”操作现象的发生，确保国有资产处置效益最大化。市五交化公司在处理仓库商品时，严格按规定办事，坚持公开、公平、公正的原则，增加收入3万元。
【福润公司成为城区惟一定点屠宰企业】2003年,为落实国务院有关确保肉食品安全条例精神，认真落实和兑现新余市政府与江苏雨润集团签订收购新余市肉联厂的协议条款，切实把新余福润肉食品公司培育成新余市新的经济增长点 ，加大扶持力度， 7月10日，新余市政府协调会议决定，于8月2日起，新余市食品公司原生猪定点屠宰生产线正式关闭，定点屠宰权移交给福润公司。新余福润肉食品公司成为城区惟一一家定点屠宰企业。
【全球最大餐饮连锁企业肯德基落户新余】2003年8月28日，以烹鸡专家之名享誉世界的著名跨国快餐连锁企业——肯德基正式落户新余市。新余成为全国660个设区市中第150多个肯德基快餐店进驻的城市。
肯德基作为世界500强之一，为全球最大的炸鸡连锁企业。进入中国大陆以来，开店近900家。 肯德基的落户，不仅可以提升新余城市品味，增加城市吸引力和辐射力，为新余每年的地方税收增加近40万元，肯德基一流的服务，全新的经营理念、管理方法和人员培训系统，还将推动新余市整个快餐业的发展与进步，为新余增添一道国际风景线。肯德基的本土化策略，给新余高专、渝工学院等院校毕业生带来良好就业机会。
肯德基新余胜利餐厅位于新余市商业繁华区——百货大楼一楼内，营业面积400余平方米，设定座位为150多个。肯德基新余胜利餐厅试营业以来，连续创造3个华东地区第一：从谈判到落户速度上创造华东地区第一；餐厅装修效率创造华东地区第一；试营业第一小时净营业额创造华东地区第一。
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